Kuchen Aus Silikonform Loesen
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Um den kuchen schneller abzukuehlen ist es moeglich ein nasskaltes geschirrtuch um die form zu legen.
Kuchen aus silikonform loesen. Sie brauchen nicht mehr zu schuetteln oder sonstwie druck auszuueben. An der form kleben bleibt. Der gugelhupf schwitzt auch nicht in der form wenn er darin erkaltet. Am besten rutscht der kuchen aus der form wenn sie ihn ca.
Wenn sie die form in der mitte anheben druecken sie diese an den kuchen. Mit dieser form ist das kein problem mehr. Silikonbackformen muessen nicht unbedingt eingefettet werden aber wenn sie die backform leicht einfetten beispielsweise mit rapsoel laesst sich der kuchen spaeter deutlich leichter loesen. Auch das kommt bei silikonbackformen vor.
Den fertig gebackenen kuchen kannst du dank dem flexiblen silikon einfach aus der form stuelpen. Man sollte den kuchen nach dem backen ca. Den kuchen unbedingt solange backen bis er fertig gegart ist staebchenprobe. Manchmal laesst sich der kuchen nicht aus der silikonform loesen.
Der kuchen loest sich nicht aus der form. 10 minuten in der form abkuehlen lassen und auf ein brett stuerzen. Die silikonform muss nicht eingefettet werden sondern wird einfach mit kaltem wasser ausgeschwenkt und nicht abgetrocknet. Die form sollte am rand angehoben werden.
10 minuten abkuehlen lassen und dann vorsichtig aus der silikonbackform stuerzen. Lass den kuchen wirklich komplett abkuehlen bevor du ihn stuerzt. Auf die kuchenform legen sie ein feuchtes kuechentuch. Fassen sie die form am rand an wenn sie die silikon backform hochheben.
Lassen sie den kuchen aber nicht ganz in der form auskuehlen. Wie soll dann der kuchen aus der form rutschen. Warten sie dann einige minuten dann loest sich der kuchen aus der form wie von selbst. Gib deinem kuchen noch ein paar minuten im ofen.
Wenn man den kuchen komplett in der form auskuehlen laesst geht er um einiges schwerer raus. Der kuchen loest sich von ganz alleine aus der form. Ansonsten besteht beim stuerzen die gefahr dass er in mehrere stuecke zerbricht. Gugelhupf kuchen lassen sich oft sehr schwer aus der form loesen.
Hierbei kann die silikonbackform beschaedigt werden. Dann loest er sich naemlich schon etwas vom rand und das ist die beste voraussetzung zum entfernen des kuchens aus der form. Zuvor fahren sie auch hier wie schon oben beschrieben mit einem langen messer den rand entlang. Bitte niemals ein messer oder andere scharfe gegenstaende verwenden um den kuchen zu loesen.
Legen sie die kuchenform mit kuchen umgestuerzt auf ein backofengitter.
